/image%2F0831555%2F20140309%2Fob_88b6e5_dscf1402.jpg "Recettes de cuisine")
Top articles
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Gâteaux d'enfants (Hello Kitty, Minnie, fleurs girly, Buzz l'éclair, Littlest Pet shop, Mickey, ...)
Quelques idées pour les anniversaires des enfants! Choisissez leur héros préféré: Mickey, Minnie, Dora, Hello Kitty, Little Pet Shop, Flash McQueen & Cars, Barbie, Barbapapa, Tortues Ninja, Fée Clochette, La Reine des Neiges, Winnie l'Ourson ..... Réalisations...
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La Chaîne Gourmande
Salwa m'a transmis la Chaîne Gourmande, petit questionnaire qui, vous l'aurez compris, tourne exclusivement autour de la nourriture! 1) Quel est votre dessert préféré? Sans hésiter..;les barquettes à la crème de marron... 2) Votre fruit préféré? Source...
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Sur le pouce / Plats légers - INDEX
Bricks au thon épicé Bricks aux champignons persillés Croque Monsieur / Croque Madame Hamburgers maison Pains farcis à l'Italienne Pancakes aux cinq céréales Petits rouleaux légers de jambon Rouleaux de printemps végétariens TARTINES SALEES Tartines aux...
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Nougat glacé aux pistaches parfumé à la fève Tonka
Que faire, que faire, pour la fête des mères? Comme chaque année, je tiens à ma touche de framboises pour le dessert de fête de maman, Et puis, Une envie qui me trotte dans la tête depuis quelques temps, Une envie de nougat, glacé le nougat, même si le...
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Tuiles à la framboise
Voilà enfin la recette des tuiles qui ont accompagné le nougat glacé! Je fais rarement des biscuits secs, mais pour accompagner un sorbet ou une crème glacée, c'est plutôt agréable. Pour changer, je me suis inspirée de Mercotte, de ses recettes mais aussi...
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Taboulé de chou fleur cru aux deux tomates
Grande découverte toute récente! Je n'en finis pas de m'apercevoir que 1) mes goûts changent 2) il existe des ingrédients tous simples que j'ignorais jusqu'alors C'est comme cela que lors d'un apéritif dinatoire chez mon amie de toujours, riche en émotions,...
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Tribulations Parisiennes.... le Pré Verre, entre autres...!
Ce week end était fixé de longue date. C'était convenu. Ce serait Paris. Et entre amis. A peine arrivés, affamés, on a commencé par Bouillon Chartier On est transportés, dans un brouhaha, dans une ambiance de brasserie, comme on n'en fait plus. Une salle...
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Pâtes au pesto et petits légumes façon ratatouille
Cette recette est une "spécialité" de ma belle-soeur Sophie. Tout simple et pourtant il fallait y penser. Si régulièrement je prépare des pâtes avec quelques dés de courgette et d'oignon, parsemées d'un peu de basilic et d'un filet d'huile d'olive, il...
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Poelée de cotes de blettes
Il y a quelques temps, fin août, la semaine où on a eu du soleil, là comme ça c'est facile à situer! Ma belle-soeur Nadine m'offre un bien étrange bouquet... Des blettes. Hum... merci! Mais euh voilà, pour moi, la blette c'est un peu comme le rutabaga.......
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Poêlée de courgettes
Une recette simple et rapide, que j'aime faire souvent en été, qui acommode viandes ou poissons, mais que je préfère avec du riz ou des céréales... Ingrédients (pour deux personnes): 3 petites courgettes 1 bouquet de persil 1 c à s d'huile d'olive Sel...
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Crumble de tomates et courgettes au fromage de chèvre
Un mix de plusieurs recettes de crumbles, certains à la tomates, d'autres aux courgettes... entre les deux, mon coeur balance...je décide donc de mélanger le tout! voilà le résultat! Ingrédients (pour 2 personnes): 1 courgette 4 tomates 6 rondelles de...
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Dhal de lentilles corail et curry de légumes
Chéri, ce soir on mange Indien... Après les petits pâtés végétaux aux lentilles corail et courgette, j'avais bien envie de tester une autre recette à base de ces petites lentilles orangées: le dhal. Le dahl c'est une sorte de purée de lentilles, mangée...
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Galettes d'avoine aux petits légumes
Ingrédients (pour 4 personnes): 180 g de flocons d'avoine 1 carotte râpée 1 oignon émincé 1 courgette râpée 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe rases de farine de votre choix 25 cl de lait de soja (ou tout autre lait) 2 cuillères à café de paprika Poivre...
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Blog Appétit #8 - Flans d'asperges et fraises au vinaigre caramélisé
Première participation au Blog Appétit... Asperges et fraises... Asperges et fraises.... Asperges et fraises?????!!!! Comment vais-je marier des asperges et des fraises.... Quelle étrange idée! Pas facile tous les jours de manger entre 5 et 10 fruits...
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Poivrons farcis aux spaghetti - Peperoni ripieni di spaghetti
Une délicieuse façon de manger des pâtes, originale et très parfumée.... Cette recette est très largement inspirée du livre Légumes à l'italienne, Collection *A la Carte* Ingrédients (pour 2 personnes) 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 175 g de spaghetti...
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Carottes braisées
J'aime de plus en plus manger des légumes.... Mais il faut avouer que le soir en rentrant du travail ou du sport, je suis parfois en manque d'imagination, et du coup j'ai l'impression de souvent manger les mêmes légumes cuisinés de la même façon........
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La purée de carottes qui fait dire Hummm!
L'automne est là... Il est bien là... Il pleut, et les manches longues sont de rigueur... Les salades laissent volontiers leur place à des plats chauds. Personnellement, je n'aime pas l'automne, le temps est triste, le soleil se fait de plus en plus rare,...
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Légumes et nouilles sautés au wok
Hier, une subite envie d'un plat un peu...comment dire...exotique? Mais voulant rester raisonnable, j'oubliais les nems.... Ma poêle wok étant restée dans le placard depuis quelques temps, il me fallait une idée originale, et voilà le résultat: Ingrédients:...
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Mes premiers sushi
Contaminée par l'envie de sushi transmise par Cléa, je me suis lancée...et franchement c'est délicieux! Vous trouverez donc la recette sur le blog de Cléa ...Rubrique Maki sushi! Attention à ne pas céder à la tentation de mettre allez..;un petit peu plus...
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Polenta grillée à la Mexicaine
Une autre façon de manger la polenta (non elle ne se mange pas qu'avec de la viande en sauce....!!!) Ingrédients (pour 4 personnes): 170 g de polenta 2 cuillères à café de moutarde 280 g de maïs en grains Quelques feuilles de salade, roquette, mâche..;au...
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Bricks au thon épicé
Ces bricks au thon m'ont rappelé les délicieux samosas que ma tante, mariée à un Réunionnais (coucou Lydia et Jo!) nous a plusieurs fois patiemment préparés! Mais cette version, en plus d'être rapide, est plutôt légère, car les bricks ont cuit au four....
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Pâtes à la Carbonara
Cette recette convient à toutes formes de pâtes sèches... Mes préférées sont: www.barilla.it Castellane Penne Rigate Spaghetti Mon homme ayant du mal à manger les spaghetti...(pourtant pas très compliqué!) Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g de pâtes...
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Risotto aux asperges et noisettes
Une vraie envie d'asperges...; mais avec ce temps, pas trop envie d'une salade, mais d'un plat chaud et qui tienne au corps s'il vous plaît! J'ai découvert dans cette recette que la saveur douce des asperges se marie vraiment très bien avec le croquant...
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Melon à l'Italienne au Jambon cru revisité aux framboises et pistaches
Pour une entrée toute fraîche et gorgée de soleil, ou un repas léger désaltérant, une variante du classique Melon à l'Italienne. Je trouve que la framboise a toute sa place dans cette entrée, elle se marie à merveille au melon pour accompagner de délicieuses...
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Petits croquants légers aux pignons de pins
Ces petits sablés sont parfaits pour accompagner le café du matin, du repas, du goûter;...bref à déguster tout le journée! Ingrédients: 100 g de farine 80 g de flocons d'avoine 75 g de beurre 20 g de poudre d'amande 2 cuillères à café de sucre 40 g de...