/image%2F0831555%2F20140309%2Fob_88b6e5_dscf1402.jpg "Recettes de cuisine")
Top articles
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Gâteaux d'enfants (Hello Kitty, Minnie, fleurs girly, Buzz l'éclair, Littlest Pet shop, Mickey, ...)
Quelques idées pour les anniversaires des enfants! Choisissez leur héros préféré: Mickey, Minnie, Dora, Hello Kitty, Little Pet Shop, Flash McQueen & Cars, Barbie, Barbapapa, Tortues Ninja, Fée Clochette, La Reine des Neiges, Winnie l'Ourson ..... Réalisations...
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Bonne année 2007, en retard, toujours, moi ?!?!?!
Me voilà de retour parmi vous dans la culinosphère après une pause imprévue! Je vous souhaite donc à toutes et à tous une excellente et gourmande mais bien sûr raisonnable année 2007! Pendant ces fêtes j'ai pas mal cuisiné, j'étais plutôt en retard dans...
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Tomates farcies aux céréales gourmandes
Ingrédients: 6 grosses tomates à farcir 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 sachet 200 g "Céréales gourmandes Tipiak" 1 cuillère à café d'huile Thym Romarin Basilic Sel Poivre Faire cuire les céréales selon mode d'emploi, dans 1/4 de litre d'eau bouillante...
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Gratin de pâtes improvisé
Il y a des soirs, après une journée de travail, où l'on a pas envie de trop cuisiner... Ce n'est pas pour autant que notre estomac, lui n'a pas envie de se nourrir! Le gratin de pâtes est alors idéal! Je l'aime à la tomate et aux champignons, mais aussi...
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Aubergines à la Napolitaine
Ce plat d'aubergines peut se manger seul, en accompagnement de viande ou poisson, ou encore avec du riz, des pâtes ou même de céréales... Pour 2 personnes Ingrédients: 2 aubergines 1 gousse d'ail 2 oignons 1 pot de caviar de tomates Sacla (on peut de...
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Gâteau marbré
Ingrédients: 4 œufs 250 g de farine 1 yaourt nature 150 g de chocolat 35 g de beurre 1 sachet de levure 80 g de sucre 2 c. à soupe de Stregga (facultatif) La Stregga est une liqueur italienne originaire de la région de Naples. Dans cette recette vous...
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Gâteau au vin blanc
L'hiver, c'est quand même agréable de manger une part de gâteau en dessert, ou encore au petit dèj, au goûter, bref.... pour résumer en plus de mon envie de repas "exotique", j'avais aussi envie de manger du gâteau!!! Pour me replonger dans mes souvenirs...
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Gâteau aux pommes
Une recette simplissime mais délicieuse! Et encore une qui se mesure en pots de yaourt! Ingrédients: 3 pommes (royal gala) 1 yaourt nature 3 oeufs 2,5 pots de farine 1/2 pot de cassonade 1/2 pot de sucre glace 1 sachet de levure 1/4 de pot d'huile 1/4...
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Muffins de chataîgne aux flocons d'avoine
Sur de nombreux sites et blogs je vois des recettes de muffins....j'ai donc eu envie d'essayer! et je pense vite réitérer!!!!! J'en ai préparé deux sortes: aux pépites de chocolat aux pommes Bien évidemment, la farine de chataîgne peut être remplacée...
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Hamburgers maison / Buns
En visitant le blog de Cindy , j'ai vraiment eu envie de tenter la confection de buns, lancée que je suis dans ma pain-maison-mania... ...et vraiment ça vaut le coup...terminé les pains H....'s pour hamburger de mon supermarché! J'ai confectionné les...
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Pain aux céréales
Depuis que la MAP est arrivée, ça panifie dur à la maison! C'est qu'il faut l'apprivoiser cette bête là! Heureusement ce n'est pas très compliqué, et grâce aux conseils des unes et des autres, tout s'arrange! Merci spécialement à Petite Lolie , j'ai compris...
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Pain de seigle
Depuis que j'ai reçu ma Map, je n'ai pas remis les pieds dans une boulangerie...Pourtant j'en ai de délicieuses à deux pas de chez moi! Bon je vous l'accorde, c'est encore tout récent, mais je prends un malin plaisir à tester différents pains... Celui-ci,...
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Pain aux trois farines
Voici le dernier test effectué dans ma Pana! Un pain traditionnel, tout simple, qui allie les saveurs de trois farines: la farine de blé, la farine de seigle, et la farine d'épeautre. Ce mélange parfume agréablement le pain, la mie est plus dense que...
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Pain aux herbes
Un délicieux pain, parfumé aux herbes que je préfère, et qui viennent de mon "potager aromatique", soit des jardinières exposées au soleil sur ma terrasse! Ingrédients: 1 cuillère à café de levure sèche 450 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...
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Soirée FINGER FOOD
Ce week end, c'était l'anniversaire de mon pôôôpa.... Avec ma mère, on se demandait que faire à manger...une raclette??? pfff c'est le printemps ce week end...stop aux plats d'hiver!!! Et si on faisait un repas constitué de pleins de petites bouchées???...
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Rouleaux feuilletés aux olives
Ingrédients: 60g d'olives noires dénoyautées 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 1 c à c d'huile d'olive 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°. Mixer les olives, les tomates séchées égoutées et la cuillère d'huile d'olive jusqu'à obtenir...
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Verrines avocat - tomate
Une mise en bouche fraîche et colorée... Attention de bien utiliser un avocat mûr, sinon vous aurez un arrière-goût amer, et tenace (ça sent le vécu non?) Ingrédients (pour une dizaine de petits verres): 1 avocat 1 tomate 1 oignon nouveau 1/2 citron 2...
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Pizza aux trois fromages
Une pizza maison, simple, vite faite, et très bonne! N'ayant toujours pas de MAP (snif.....), je me suis contentée d'un rouleau de pâte à pizza industrielle... Ingrédients: une pâte à pizza une douzaine de rondelles de fromage de chèvre (bûche) 40 g de...
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Tarte Primavera - Tarte salée aux fèves
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de tarte salée.... Il faut dire qu'en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner.... Alors je favorise les salades et teste tout plein de vos belles recettes pour les nombreux apéros, élections...
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Tarte "Santé" aux Courgettes et Sésame
Les tartes salées sont parfaites pour recycler les fonds de frigo, pour improviser un repas complet, accompagnées d'une petite salade ou de crudités! J'ai définitivement adopté le fond de tarte de Laurence Salomon, vite préparé, détourné aux flocons cinq...
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Manakiche b'zaatar - Pizze libanaises au thym
Cette recette est inspirées du petit livre Mezzés de la Collection Hachette Pratique. J'ai adapté les mesures en fonction de mes goûts, et pour réaliser quatre petites pizze. Cela fait un moment que j'avais envie d'essayer cette recette, et lorsque Micheline...
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Tarte feuilletée mangue et pomme
J'ai longuement hésité quant à l'utilisation de ma mangue en tarte... Vais-je faire une tarte mangue / noix de coco... ou bien une tarte mangue / pomme... Une seule mangue va t'elle être suffisante pour faire une grande tarte... Bref ça bouillonnait dur...
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Salade au gorgonzola
Manger de la salade verte n'a rien de spécialement réjouissant en soi.... sauf quand elle est bien assaisonnée, ou goûteusement accompagnée! Celle-ci est simplissime, mais délicieuse. Le Gorgonzola, célèbre fromage italien, est originaire de Bergame,...
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Une délicieuse entrée pour mon repas de Pâques.... Gâteau fromager aux herbes de Cléa
Cette recette, c'est celle qui m'a tout de suite attirée dans le joli livre de Cléa : Agar-Agar. Pour ce repas de Pâques, avant le traditionnel gigot, j'avais envie d'une entrée légère et fraîche! J'ai donc servi ce cheesecake, que j'avais choisi de réaliser...
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Smoothie mangue - kiwi
Une boisson ultra vitaminée, rafraîchissante à souhait! Ingrédients (pour deux verres): 1 petite mangue 1 kiwi 1 fromage blanc 0% 4 glaçons Peler les fruits et les couper en dés. Dans un mixer ou blender, mixer les glaçons pour obtenir de la glace pilée....