Gâteaux d'enfants (Hello Kitty, Minnie, fleurs girly, Buzz l'éclair, Littlest Pet shop, Mickey, ...)

Publié le 9 Mars 2014

Quelques idées pour les anniversaires des enfants!

Choisissez leur héros préféré: Mickey, Minnie, Dora, Hello Kitty, Little Pet Shop, Flash McQueen & Cars, Barbie, Barbapapa, Tortues Ninja, Fée Clochette, La Reine des Neiges, Winnie l'Ourson .....

Réalisations simples, la pâte à sucre demande un peu de minutie ce qui n'est pas mon point fort!

Il faut prévoir un gâteau assez dense, typé génoise, en général j'opte pour un gâteau marbré ou encore un gâteau de Savoie (fourré à la confiture ou au Nutella ). Ne pas utiliser d'entremet, ni de crème qui exige une conservation au froid: la pâte à sucre ne supporte pas l'humidité, une fois décoré vous ne pourrez pas mettre votre oeuvre au réfrigérateur!

J'ai dernièrement testé le chocolate mud cake, il est parfait pour un décor en pâte à sucre, et très gourmand!