Une délicieuse entrée pour mon repas de Pâques.... Gâteau fromager aux herbes de Cléa

Publié le 8 Avril 2007

Cette recette, c'est celle qui m'a tout de suite attirée dans le joli livre de Cléa: Agar-Agar.

Pour ce repas de Pâques, avant le traditionnel gigot, j'avais envie d'une entrée légère et fraîche!

J'ai donc servi ce cheesecake, que j'avais choisi de réaliser dans des moules à tartelettes en silicone, simplement accompagné d'une salade verte: tout le monde a adoré!

En résumé, c'est une entrée parfaite pour la saison, très fraîche, qui se réalise en quelques minutes seulement!

Le démoulage des moules en silicone est vraiment parfait, la pâte au sésame est un vrai délice, et cela va devenir un classique pour les chaudes journées d'été!!!!

 

agar

Pour découvrir la recette, rendez-vous page 59!!!

Et si vous n'avez pas encore le livre, vous pouvez passer commande ici!

J'allais oublier... Joyeuses Pâques à tous!

Rédigé par Auré

Publié dans #Salades

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audouin 30/03/2010 10:17


il aurait été oplus simple de nous donner la recette...


Auré 30/03/2010 10:25


Bonjour, le parti était pris de ne pas communiquer la recette sans autorisation de l'auteur... La reproduction des textes protégés est puni par la loi :-)


Vincent 18/05/2007 15:28

Quelle idée originale ! Merci
 
Vincent

Lilo 17/04/2007 20:29

Je l'ai testé aussi et c'est trop trop bon, un repas printanier par excellence ;)

guylaine 17/04/2007 14:43

J'ai le livre depuis un moment mais je n'ai encore fait que 2 recettes dont celle des pâtes de fruits que je n'ai pas trop aimé mais ta photo me donne envie de tester cette recette !

Lauriana 11/04/2007 15:34

Trop mignon ce cheesecake, il a la'ir divin!

Marie, Paris 11/04/2007 15:00

J'enrage, voici 9 jours que j'ai envoyé ma commande et j'attends encore que le fournisseur soit réapprovisionné pour recevoir mon exemplaire.... En attendant je prends des notes sur les blogs des copines :)

Annie 10/04/2007 15:19

Très tentant ce petit gâteau, il faut vite que je m'achète ce livre !

HélÚne (Cannes) 10/04/2007 13:53

Pâques est  passé,mais une grosse bise quand même !
Belle recette bien fraîche... Il faut que j'achète ce livre.
Hélène

Anne 10/04/2007 11:57

Moi aussi j'avais repéré cette recette! Ca donne envie!

irisa 09/04/2007 16:27

ce petit livre fait un malheur ! je l'ai aussi et merci aux blogueuses( dont toi !) de témoigner  de leur expériences !

Clea 09/04/2007 13:48

Génial Auré ! Ta réalisation en minis est tout simplement à croquer !

salwa 09/04/2007 11:47

une merveille cette entrée ! Joyeuses paques !

auré 09/04/2007 11:24

Audrey:  j'ai utilisé les biscuits Crusty au sésame!

Audrey 09/04/2007 10:23

une question: quels biscuits as tu utilisés?

Audrey 09/04/2007 10:14

testée et aussi adorée!

mimosa 09/04/2007 10:09

alors alors page 59...j'y suis! sympa cette entrée fraîcheur!

missval 09/04/2007 10:05

Moi aussi je l'avais repérée dans le livre cette petite entrée!! Puisque tu dis qu'elle est bonne, alors je me lance!
Joyeuses pâques

leonine19 09/04/2007 09:21

il est superbe!

Isma 09/04/2007 08:51

Ce cheesecake est aussi au programme pour moi...le tien est superbement réussi !

esmeralda 09/04/2007 08:47

tu me rappelles que ce cheesecake est sur ma "to do" list! tu l'as superbement réussi! bravo!

mamina 09/04/2007 08:43

Tout simple, tout bon...

Lisanka 09/04/2007 08:15

Je suis aussi très tentée par cette recette de Cléa. Ta réalisation achève de me convaincre!
 

Mitsuko 09/04/2007 08:01

Encore une recette que j'ai envie de faire très vite! Il est génial ce bouquin, on a envie de tout!

mercotte 09/04/2007 07:21

Belle interprétation,  cette recette est aussi au programme chez moi ! j\\\'aime bien le fait de la faire en individuelle ! Bravo Auré