Pain aux herbes

Publié le 21 Juillet 2006

Un délicieux pain, parfumé aux herbes que je préfère, et qui viennent de mon "potager aromatique", soit des jardinières exposées au soleil sur ma terrasse!

 

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de levure sèche
  • 450 g de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 trait de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 290 ml d'eau
  • 4 brins de ciboulette ciselés
  • 4 branches de persil (feuilles ciselées)
  • 1 dizaine de feuilles de basilic ciselées

Programme Basic bake Raisin, taille L, crust M.

 

Un pain parfait pour déguster une salade fraîche, du fromage, ou encore un taboulé...

Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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peggy 26/07/2006 15:14

super ce pain! ma map me manque.............;elle n'a pas ma chance, elle est restée à Paris!bonne journée!ciaooooo

Mercotte 25/07/2006 07:41

Bien beau, bien parfumé, tu maîtrises la rolls !!

sylvieaa 24/07/2006 21:21

Un pain plain de saveurs, j'adore.

Thalie 24/07/2006 19:57

hello Auré !D'abord merci de têtre manifestée lors de monappel aux lyonnais et alentours...Bien sûr que Chambé c'est la porte à côté..;. Pour moi c'est la même région (presque lol) ;o)
ca veut dire que la prochaine rencontre on te voit , toi et Mercotte aussi..oki c'est cool, c'est noté ;o)Bizz

salwa 24/07/2006 10:11

Ce pain doit etre tres parfumé avec toutes ces herbes  hmmm

Ninnie 23/07/2006 14:17

Justement le genre de pain que j'aime beaucoup aussi! J'en ai fait un dernièrement au romarin séché. Pourquoi n'ai-je pas eu la bonne idée comme toi d'utiliser des herbes fraîches? Je me le demande maintenant!   ;-)