Articles avec #pains tag

Publié le 21 Juillet 2006

Un délicieux pain, parfumé aux herbes que je préfère, et qui viennent de mon "potager aromatique", soit des jardinières exposées au soleil sur ma terrasse! Ingrédients: 1 cuillère à café de levure sèche 450 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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Publié le 7 Juillet 2006

Voici le dernier test effectué dans ma Pana! Un pain traditionnel, tout simple, qui allie les saveurs de trois farines: la farine de blé, la farine de seigle, et la farine d'épeautre. Ce mélange parfume agréablement le pain, la mie est plus dense que...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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Publié le 16 Juin 2006

Depuis que j'ai reçu ma Map, je n'ai pas remis les pieds dans une boulangerie...Pourtant j'en ai de délicieuses à deux pas de chez moi! Bon je vous l'accorde, c'est encore tout récent, mais je prends un malin plaisir à tester différents pains... Celui-ci,...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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Publié le 3 Juin 2006

Depuis que la MAP est arrivée, ça panifie dur à la maison! C'est qu'il faut l'apprivoiser cette bête là! Heureusement ce n'est pas très compliqué, et grâce aux conseils des unes et des autres, tout s'arrange! Merci spécialement à Petite Lolie , j'ai compris...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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Publié le 1 Juin 2006

Mon premier pain en MAP.... J'ai pris en fait la 1ère recette du livret... Les ingrédients: 1 c à thé de levure sèche 2 c à thé de sucre 500 g de farine spéciale pain de la marque Franc*n* 320 ml d'eau 1 c à soupe de beurre 1 1/2 c à thé de sel On met...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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Publié le 11 Mai 2006

En attendant d'avoir ma MAP...je continue quand même à tester diverses recettes de pain. Je vous ai toutefois épargné ma tentative de pain à la bière, pour laquelle j'ai divisé par deux les quantités, sauf celle de la bière...ah pas de problème on sentait...

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Rédigé par Auré

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Publié le 10 Avril 2006

Lors d'une récente visite sur le blog La Popotte du Potager, je me suis retrouvée nez à nez avec la recette des Bagels... Bagels...bagels...bagels...je n'ai jamais goûté à ces petits pains, mais leur nom évoque à mes papilles une multitude de choses,...

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Rédigé par Auré

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Publié le 22 Mars 2006

Forte de ma première expérience de panification, je persiste et signe, toujours avec une recette de Cléa (merci Claire!!!) Cette fois-ci, j'ai testé les petits pains briochés... Cliquez ici pour voir la recette! J'ai utilisé de la farine bise et de la...

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Rédigé par Auré

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Publié le 17 Mars 2006

Je n'avais jamais fait de pain...persuadée que j'étais que pas de four à pain pas de pain, et que pas de MAP, pas de pain... A force de visites bloguiennes et de discussions à ce propos, ça y'est, je suis convaincue que moi aussi je peux faire mon pain...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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