Publié le 23 Avril 2008
Quand j'ai vu cette recette chez Mercotte , une chose m'a intriguée: cuire du poulet enfermé dans du papier film, à la vapeur..... L'idée ayant fait son chemin, et à la recherche de nouveauté à mon niveau du côté du poulet, il a fallu que je teste. J'avoue...