Publié le 23 Avril 2008

Quand j'ai vu cette recette chez Mercotte , une chose m'a intriguée: cuire du poulet enfermé dans du papier film, à la vapeur..... L'idée ayant fait son chemin, et à la recherche de nouveauté à mon niveau du côté du poulet, il a fallu que je teste. J'avoue...

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Rédigé par auré

Publié dans #Viandes et volailles

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Publié le 17 Avril 2008

Alors, Qu'est ce qui se cache dans les fondants au chocolat....?! Non ce n'était ni des légumes, ni du pandan, pas non plus de la pistache, point de pesto, de chocolat coloré, ni de poivron, et je n'ai plus de thé matcha... qui a osé penser des petits...

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Rédigé par auré

Publié dans #Mignardises & Gâteaux individuels

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Publié le 13 Avril 2008

Une fois n'est pas coutume, un petit koikess.... Saurez-vous découvrir ce qui se chache dans ce petit fondant au chocolat? En attendant de lire vos réponses, quelques clichés pris le week-end dernier à Lyon, en montant à Fourvière.... Le "Crayon" ou la...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Mignardises & Gâteaux individuels

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Publié le 7 Avril 2008

Et oui, je vous l'avais annoncé, samedi 29 mars, mon désormais filleul, Maxime, soufflait sa première bougie! Enfin soufflait, il faut le dire vite..... Il voulait surtout attrapper la flamme avec ses petits doigts, alors après moults essais, on a fini...

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Rédigé par auré

Publié dans #Gâteaux

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