Samedi 1 août 2009
Pour une occasion toute particulière, j'avais envie, pour tenir compagnie aux divers toasts de circonstance,
de fruits et légumes frais à grignoter lors d'un cocktail dans un cadre particulièrement plaisant.
En dehors des brochettes de fruits frais et d'une rafraîchissante soupe de melon au basilic préparées par le traiteur, j'imaginais une présentation ludique et originale, sur les tables de buffet, avec un produit simple, que l'on consomme - chez nous, en tous cas - très régulièrement à l'apéritif: la tomate cerise.
De là une idée un peu folle, mais pas tant puisque ma voisine en a fait de même... avec des bonbons!
Le matériel:
Pour le socle:
Un bon bâton (pour le tronc)
Un pot à fleurs
Des petits caillous
Du plâtre (facultatif)
Une boule de polystyrène (en magasins de loisirs créatifs)
Du papier de soie rouge
Un élastique
Quelques punaises rouges
Une ou deux grandes feuilles vertes
Pour les tomates:
Autant de cure-dents que de tomates
Environ 150 tomates cerise (à adapter selon la taille de la boule, celle des tomates et du nombre de convives)
Préparation du socle:
Je vous invite à rendre visite à Barbara qui a immortalisé la confection du socle, clic ici
Enfoncer le bâton dans la boule de polystyrène.
Placer le bâton dans le pot, ajouter les gravier pour le maintenir. Comme nous devions les transporter, nous avons opté pour l'option "plâtre", c'est à dire que nous avons coulé au fond du pot du plâtre pour fixer définitivement le tronc, puis recouvert de petits caillous.
Tapisser la boule de papier de soie, le fixer avec un élastique et/ou quelques punaises autour du tronc.
Le socle est prêt!
Ensuite c'est très simple.
S'armer de cure-dents et des barquettes de tomates cerises que l'on a lavées, débarassées de leur verdure et essuyées.
Planter les cures-dents en leur centre en veillant à ne pas les transpercer.
Les planter dans la boule de polystyrène en partant du haut au centre et enformant une croix jusqu'à la base de la boule.
Continuer en remplissant les quartiers restant vides.
C'est fini!
Merci à ma maman et Françoise qui ont oeuvré pour la confection des socles, Laetitia et Mélanie pour le plantage de cure-dents!
En dehors des brochettes de fruits frais et d'une rafraîchissante soupe de melon au basilic préparées par le traiteur, j'imaginais une présentation ludique et originale, sur les tables de buffet, avec un produit simple, que l'on consomme - chez nous, en tous cas - très régulièrement à l'apéritif: la tomate cerise.
De là une idée un peu folle, mais pas tant puisque ma voisine en a fait de même... avec des bonbons!
Le matériel:
Pour le socle:
Un bon bâton (pour le tronc)
Un pot à fleurs
Des petits caillous
Du plâtre (facultatif)
Une boule de polystyrène (en magasins de loisirs créatifs)
Du papier de soie rouge
Un élastique
Quelques punaises rouges
Une ou deux grandes feuilles vertes
Pour les tomates:
Autant de cure-dents que de tomates
Environ 150 tomates cerise (à adapter selon la taille de la boule, celle des tomates et du nombre de convives)
Préparation du socle:
Je vous invite à rendre visite à Barbara qui a immortalisé la confection du socle, clic ici
Enfoncer le bâton dans la boule de polystyrène.
Placer le bâton dans le pot, ajouter les gravier pour le maintenir. Comme nous devions les transporter, nous avons opté pour l'option "plâtre", c'est à dire que nous avons coulé au fond du pot du plâtre pour fixer définitivement le tronc, puis recouvert de petits caillous.
Tapisser la boule de papier de soie, le fixer avec un élastique et/ou quelques punaises autour du tronc.
Le socle est prêt!
Ensuite c'est très simple.
S'armer de cure-dents et des barquettes de tomates cerises que l'on a lavées, débarassées de leur verdure et essuyées.
Planter les cures-dents en leur centre en veillant à ne pas les transpercer.
Les planter dans la boule de polystyrène en partant du haut au centre et enformant une croix jusqu'à la base de la boule.
Continuer en remplissant les quartiers restant vides.
C'est fini!
Merci à ma maman et Françoise qui ont oeuvré pour la confection des socles, Laetitia et Mélanie pour le plantage de cure-dents!
Par Auré
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Publié dans : Apéritifs
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Communauté : Plaisirs de la bouche
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