Dégustations...

Publié le 9 Novembre 2008

Il y a quelques temps, en faisant quelques courses avec mon amie Lyonnaise à Monop', je tombe sur ça:



J'avoue, ce qui m'a attirée premièrement c'est le packaging! ludique comme peuvent l'être ceux de Michel & Augustin.
En retournant la "bouteille", j'apprends que ce smoothie ne contient QUE du fruit, donc aucun conservateur, aucun additif.... à conserver donc au frais et consommer assez rapidement.
Pour tout savoir, un clic ici. Le site est très sympa à visiter, plein d'humour mais aussi de bonnes infos!
J'ai donc craqué pour Mangue/Fruit de la passion, qui contient dans sa version 1 litre en plus de deux mangues et demie, et deux fruits de la passion, onze pommes, une banane et demie, deux oranges et un zeste de citron vert.
Vous pourrez tout aussi bien déguster les smoothies fraises/bananes, framboises/mûres, grenade/myrtilles, ou d'autr encore à la carotte ou à la coco.

Il existe différents formats, même des petits berlingots bien pratiques pour les petits.
Le prix: autour de 4,80 € la brique de 1 litre. C'est plutôt cher oui. Mais c'est bon et si c'est sain, je préfère en boire moins souvent mais du bon!
Des smoothies, c'est facile à faire, mais les matins de semaine, je n'ai pas le temps ni la motivation de sortir le mixer, d'éplucher et couper les fruits, alors voici un très bon moyen de consommer une partie des 5 (ou 10?) fruits et légumes conseillés par jour.

En Province, ont peut trouver ces smoothies dans les Monop', dans certains Carrefour ou Auchan, dans les Sarbucks Lyonnais, les cinémas UGS de lyon et Strasbourg.... Pour les points de vente Parisiens, un clic ici!




Depuis que je rends visite à mon amie Lyonnaise donc, à part Monop', les boutiques de fringues, l'Atelier des Chefs et Le Palais des thés, il y a THE lieu où l'on se rend systématiquement, tout ça à cause - grâce - aux bons conseils d'Emilie, j'ai nommé l'une des boutiques de Sébastien Bouillet, pour acheter quelques macarons.


Celle qui a ma préférence, celle où je suis allée pour la première fois, c'est celle de Vieux-Lyon, mais il en existe deux autres (Rue des Archers et à Croix-Rousse)... il y en a bien une quatrième à Tokyo mais....
Pour tout savoir sur ces gourmandises, un clic ici!



Quelques parfums de macarons: le classique caramel/fleur de sel, le gourmand nougat, le parfumé vanille, le praliné croustillant, ou encore grenadine, fraise/poivre sechouan, huile d'olive/basilic, mais aussi pêche/litchi, pomme, griotte/tonka, et également des macarons salés.
A découvrir le surprenant macaLyon (macaron au caramel à la fleur de sel, finement recouvert de chocolat) , les macarons au mètre, les chocolats et pâtisseries de la Maison...





Enfin pour terminer cet article purement descriptif, sans aucune recette, quelques extraits en image du repas que nous avons dégusté dimanche dernier en famille, à Aix-Les-Bains:

Mousseline de rascasse en bisque de homard en amuse bouche


Saumon fumé et Méli Mélo de légumes

Ravioles de champignons de saison cuites à la vapeur, beurre mousseus parfumé au lard fumé


Le cadre n'est pas du genre de ceux que j'affectionne habituellement. On est loin d'une déco moderne et épurée. Mais finalement on s'y sent bien. Le service reste discret et agréable.

Dos de lavaret poêlé, tagliatelle aux écrevisses et beurre mousseux aux herbes


Le carré d'Agneau aux herbes et petits légumes


La côte de Veau poélée, jus corsé, ravioles aux champignons de saison.


Tartelette de crème brûlée aux marrons, sauce chocolat et glace pina-colada


Mousse Gianduja sur dacquoise pistache


Macarons de Sorbets maison et Opus de Coulis de Fruits




Menus à 28,50 € (Découverte) et à 38 € (Gourmand)



La Bonne fourchette
Olivier Allard
2 avenue de Tresserve
73100 AIX LES BAINS

Site internet: clic

Publié dans #Divers

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how to outlook 23/04/2014 14:03

Wow! The pictures are mouth watering.. Every one is behind good and new tastes. Thanks for introducing such a wide variety of dishes with us. I am sure tasty food can make your day the best. You have really made my day.

office phone systems 23/04/2014 13:46

I too feel very much impressed with the packing of these smoothies. It was very much convincing to read that they only contain fresh fruits juice and there are no added preservatives and additives. The other flavors available are really great. I would love to try these. Thanks for the post.

bribrimx 28/06/2009 22:29

merci pour l'adresse à aix, ce n'est pas la 1ère fois que j'en entend parler...c'est marrant, un billet sur les smoothie innocent, j'en avais fait un l'année dernière..

Melle D 28/06/2009 00:17

Peut-être que si vous aviez pris la peine de d'observer, peut-être que vous vous seriez rendu compte que je ne venais plus sur ce blog ?

Votre agressivité vous la gardez pour vous, je n'ai pas pris cette photo sur votre blog, je suis désolée. J'ai jamais vu votre blog déjà, et deuxièmement, je ne prend jamais les articles ni les images de d'autres blogs. Cette photo ne provient pas de votre blog dsl.

Au lieu de vous croire propriétaire de tout, vous auriez pu me poser quelques questions.. Par exemple, ce que j'entendais par " la mocheté " de la photo ...

De plus, si j'avais vraiment pris cette photo de votre blog, j'aurais mis le lien de votre blog directement, puisque c'est un blog perso de votre passion ( ? ), franchement..

Je ne sais pas d'où est-ce que vous sortez, je n'ai pas pris cette photo sur votre blog, je ne fais pas ça, surtout quand il s'agit de photo, je fais JAMAIS ça !

traiteur paris 09/04/2009 12:12

Tous ces plats sont sublime ! Merci pour ces trouvailles.

jeux de couple 10/03/2009 17:03

merci pour ce commentaire

paris 28/02/2009 22:05

simpa ce blog, vos articles et reportages sont trés interressant
encore merci
Patrick

Le blog officiel de Marc-Claude de Portebane 15/02/2009 17:50

Oui bravo mais nous, à Vichy, nous regrettons notre pâtisserie-chocolaterie parce que nous sommes "chocolats".... Chocolâteries à Vichy, par Marc-Claude de Portebane : la célèbre pâtisserie Calondre qui existait depuis 1880 est partie à la casse pour faire place à une boutique de sapes, du style "Gérard Darel". Rendez-nous notre pâtisserie centenaire, Jean-Michel de la Rivière !

marketing oisif 13/01/2009 15:48

j'en veux un maintenant !!

marie-pierre 27/11/2008 14:59

Je me laisserais bien tenter par un bon verre de ce nectar... Et pourquoi pas un ou deux macarons ......  C'est vrai que le packaging et sympa, je l'avais bien repéré aussi... Le prix m'avais un peu (pas mal) freiner, mais si tu dis que c'est bon alors peut être !!!!!
Merci
Bisous
Marie-Pierre

Cha 26/11/2008 10:56

Bonjour Aurélie,
merci beaucoup pour ce chouette article sur nos petits smoothies. On est ravis que cela vous aie plu. Juste une précision, le prix de vente conseillé est de 3.99€, j'ai failli tomber de ma chaise quand j'ai vu que vous aviez du le payer 4.80€. Nous ne sommes hélas pas maitre des prix fixés par les distributeurs mais là, c'est très excessif.
Bref, quoiqu'il en soit, j'espère qu'on continuera à vous plaire, et, si vous passez par Paris à l'occasion, passez nous faire un petit coucou.
A bientôt
Cha

chippendales 24/11/2008 12:57

hummm ca ne m'a pas l'air mauvais !
bon blog ! j'adore
bonne continuation
Emilie

anne 21/11/2008 14:54

Merci pour ce partage gourmand!

anne 21/11/2008 14:49

Merci pour ce partage gourmand!

Elisabeth 20/11/2008 16:16

Bonjour Aurélie
 
Je m'appelle Elisabeth Guillaud et je suis éditrice du magazine participatif Obiwi.fr: le magazine des passions et des passionnés. Je vous contacte aujourd'hui car vous êtes passionnée de cuisine…
En effet, notre média s'est associé au blog Sofi la Gourmande pour vous proposer un défi dessert de Noël.
Pour plus d'explications: http://www.obiwi.fr/saveurs/sucre/75468-defi-desserts-de-no-l-sofilagourmande-obiwi
 
Venez-nous rejoindre, vous verrez l'ambiance est amicale et détendue et n'est absolument pas incompatible avec votre blog bien au contraire -;
 
N'hésitez pas à me contacter elisabeth.guillaud@obiwi.com
 
Bien à vous,
 
Elisabeth

senga50 20/11/2008 14:57

Coucou Aurélie... Ravie de retrouver le chemin de ton blog avec tes deux derniers billets... Beaucoup de couleurs, c'est beau et bon. je note le resto et le smoothie, j'aime bien le concept fruits mousseux c'est vrai, c'est un peu cher mais vraiment quand c'est bon ! Bises Agnès

Vanille 18/11/2008 23:40

Difficile de résister au "macaLyon". Une amie habitant la Croix Rousse, m'en descend de temps en temps.

Hélène (Cannes) 17/11/2008 08:24

UN billet bien gourmand !BisesHélène

Camille 15/11/2008 08:58

Merci pour les bonnes adresses, je me souvenais vaguement de l'emplacement de l'une d'elles l'autre jour et n'ai pas réussi à satisfaire mon envie de macarons car je ne la trouvais plus.

Clairechen 11/11/2008 22:22

Ces smoothies existent également en Allemagne et je les adore.Par contre, ce ne sont que des petites bouteilles ici.....

emilie 11/11/2008 15:10

que de gourmandises ! jolie photo des macarons ... quel délice !

Isabelle 10/11/2008 18:56

Quelle plaisir de te retrouver enfin!Quand au MacaLyon... quelle tuerie!

mercotte 10/11/2008 06:28

Ciel une revenante avec des infos sympas, des meringues en tête et quelques superbes macarons plus loin ... une bien belle matuinée qui commence alors!