La Cuisine d'Aurélie

Non non, je n'ai pas pété un plomb... Non non je n'ai aucune origine Normande.... Mais mon père adore chantouiller ce titre depuis qu'ils se sont baladés sur les côtes Normandes..... Oui, et.... et alors? Tout ça pour introduire le joli colis reçu ce...

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Briochettes aux amandes

Publié le 29 Mai 2007

Temps pluvieux, goûter copieux! Voilà le credo du moment! En attendant le retour du soleil, autant trouver un peu de réconfort avec ces briochettes toutes douces, moelleuses, au doux parfum d'amande! Ingrédients: 1 sachet de levure Briochin 420 g de farine...

Me voilà de retour, après un excellent week-end dans le sud, bien ensoleillé. Après avoir traversé à moto le Vercors, les Hautes-Alpes et Sisteron, et l'arrière Pays, nous avons enfin posé bagages, le fessier un peu endolori je dois bien avouer, à La...

Aujourd'hui jeudi 17 mai, jour férié et début d'un viaduc pour un certains nombre de personnes dont je fais partie hihihi, je devrais être à cette heure près de Toulon, après une bonne balade à moto. Oui mais avec les trombes d'eau qui sont tombées toute...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de tarte salée.... Il faut dire qu'en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner.... Alors je favorise les salades et teste tout plein de vos belles recettes pour les nombreux apéros, élections...

A la base je voulais réaliser la charlotte aux fraises qui me fait saliver depuis plusieurs jours, celle que tout le monde a vue sur le si joli blog Cuisine Campagne.... Avec des biscuits cuiller maison. Je rince et coupe grossièrement mes fraises, et...

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Cocktail Petit-déjeuner

Publié le 30 Avril 2007

Encore un délicieux jus, parfait pour savourer son petit-dej pris sur la terrasse et faire le plein de vitamines! Pour 2 verres: 1 banane 1 grosse orange 2 citrons 1 cuillère à café de miel 4 glaçons Eplucher la banane et la mixer; Presser les agrumes,...

Un paquet entamé de lentilles corail patiente dans mon frigo depuis quelques temps, la dernière utilisation était en gratin . Si je n'ai pas encore gouté au velouté de lentilles corail, la t° de ces jours ne me donne pas du tout envie d'une soupe!!!!!...

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Pains au chocolat briochés

Publié le 21 Avril 2007

Ces petites viennoiseries n'ont de pains au chocolat que la forme...... Point de pâte feuilletée, de tours, juste une pâte briochée délicieuse, et des barres de chocolat! La pâte est réalisée à la map. Ingrédients ~ Pour une vingtaine de pains: 2 sachets...

Pour Pâques, je me suis offert ça: Si j'avais remarqué la bogossité de ce cher Sébastien dans divers articles , et encore récemment chez M. Picard, je ne le connaissais pas, et sa cuisine non plus. Pour ne rien gâcher, j'aime beaucoup les livres de la...