/image%2F0831555%2F20140309%2Fob_88b6e5_dscf1402.jpg "Recettes de cuisine")
Un peu du Québec en Savoie...
Publié le 22 Septembre 2006
Si on m'avait dit, en ce février 2006, qu'en écrivant sur ce blog mes petites recettes, j'aurai le plaisir de discuter avec des gens de l'autre côté de la planète, et de recevoir des spécialités du pays des caribous.... je ne l'aurais sans doute pas imaginé!
Il y a quelques temps, un de nos amis, Fabrice, me proposait de me ramener des produits de Montréal, où il se rendait pour raisons professionnelles (non non, Fabrice n'est pas un agent double!).
Bien sûr, j'ai tout de suite dit ouiiiiiiiiiii... mais très vite, je me suis trouvée bien bête....Y'a quoi comme produits à Montréal?!
J'interrogeais alors Ninnie, qui avec la gentillesse qu'on lui connait, m'a proposé de me composer un petit paquet...
A peine Fabrice descendu de son train, je fonçais chez lui pour découvrir mon fameux assortiment de produits Québécois!
Allez, comme je suis une fille sympa ;-), je vous en montre un extrait!
Les fameuses pacanes, des canneberges séchées, et des pépites d'érable
De gauche à droite: beurre de bleuets, Cidre de glace Neige, gelée de cidre de glace, chocolat à l'érable, coulis de bleuet, beurre amandes et cajoux, et juste dessus, le beurre d'érable pur
Sucre d'érable
Si vous avez des idées, ou suggestions de consommation, des recettes d'origine Québécoises, je suis preneuse!!!
Mille mercis à Ninnie, d'avoir pris le temps de s'occuper de mes petites emplettes outre-Atlantique! Et à fabrice, d'avoir si bien tenu le rôle de la mule!
Quelques exemples de recettes réalisées avec les produits Québécois:
Cookies au beurre d'amandes et cajoux
Gâteau à la compote de pommes et aux canneberges
Gâteau légéer et fondant aux pommes et sucre d'érable
Pancakes au coulis de bleuet