Croziflette Diots au vin blanc et Polenta Fondue Savoyarde Potée Savoyarde aux Diots Tartiflette

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Une recette pour changer un peu de la fondue bourguignonne...bon vu les temps qui courent il ne faut pas être dans la phobie "Grippe aviaire"! Ingrédients pour 4 personnes: 750 g de poulet ou dinde (filets ou escalopes) 2 ramequins de lait 2 ramequins...

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Les gnocchis sont des pâtes préparées avec un mélange de farine de blé dur ou de blé tendre et de pomme de terre , soit une préparation à base de semoule de blé dur . Personnellement, j'achète mes gnocchis, je ne les fais pas moi-même... Ingrédients:...

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Utiliser la même recette que la sauce tomate. Ingrédients supplémentaires: 300 g de viande de boeuf hachée 50 g de lard haché 1 oignon 5 cl de vin rouge 2 branches de thym céleri moulu Préparer la sauce tomate. Faire revenir dans une poele bien chaude...

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On est loin de l'époque ou ma grand-mère, napoiltaine, faisait des bocaux de sauce tomate...je n'en ai jamais mangé d'aussi bonne...et en mettant la plus grande volonté, je ne parviens pas à rivaliser... Enfin ma sauce tomate est tout de même bonne......

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1 kg de pommes de terre 50 cl de crème fraîche 20 g de beurre Noix de muscade râpée Sel Poivre Attention à la qualité des pommes de terre choisies: préférer des pommes de terre à chair ferme type Charlotte Préchauffer le four à 220°. Eplucher les pommes...

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Recette de ma copine Anne-Claire... Pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre 150 g de lardons 15 cl de crème fraîche liquide emmental râpé ciboulette émincée Préchauffer le four à 180°. Faire cuire les pommes de terre dans l'eau pendant au moins 20...

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L'avantage de cette recette est que cela peut se manger avec tout! Viande, poisson, riz.... Compter une tomate par personne Ingrédients: tomates mûres persil ail chapelure huile d'olive sel poivre Préchauffer le four à 180°. Laver les tomates et les couper...

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Epices et condiments Curry en poudre (délicieux avec du poulet) Paprika Piment (il parait que le piment d'Espelette est un délice...malheureusement je ne parviens pas à en trouver par ici) Fleur de Sel (tellement meilleure que le sel de table commun)...

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Le boursin Cuisine Déjà que le fromage Boursin n'est pas des plus mauvais, le Boursin Cuisine est délicieux! Les best: échalotte et ciboulette, champignons. Mon utilisation préférée: avec du riz tout simplement hummm...

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