/image%2F0831555%2F20140309%2Fob_88b6e5_dscf1402.jpg "Recettes de cuisine")
Vacherin minute destructuré
Publié le 5 Juillet 2006
Ce week end, j'avais prévu de macaronner.... mais imprévus sur imprévus, entre les bouchons sur la route, les avions en retard, les matches de foot, ..... plus assez de temps! Surtout que je préfère la recette qui doit "croûter"...
Du coup, il a fallu improviser une petite douceur, rapide ça va de soi, et fraîche si possible, car ici comme un peu partout en ce moment j'imagine, il fait très très chaud....
Voici donc ma petite recette de vacherin MD15 improvisé!
Ingrédients (pour 8 coupes):
- 1 paquet de biscuits Spéculos
- 1 litre de glace vanille
- 400 g de framboises
- 4 ou 5 meringues
Couper les biscuits en petits morceaux et répartir dans le fond des coupes.
Disposer quelques framboises par dessus, puis la glace.
Ajouter de nouveau et généreusement les framboises, et terminer par les meringues cassées en morceaux.
Et c'est tout!
Quoi de plus simple?
A préparer bien sûr au dernier moment...