mignardises & gateaux individuels

Bolos de Arroz

Publié le 24 Mai 2006

Des douceurs portugaises trouvées sur le blog d'Elvira... un vrai délice! Je les ai aromatisés, certains aux amandes, d'autres plus exotiques à la noix de coco. Cette recette est une grande première dans ma cuisine! Clique ici pour découvrir la recette...

Ah bon c'est du pain d'épices? Bon ok, un pain d'épices vraiment bizarre qui n'en n'est pas vraiment un... ça se mange quand même, allez courage! On commence à le savoir, j'adore faire des remix des recettes que je vois, en général cela donne de délicieux...

Une recette que l'on aurait pu classer dans les desserts légers, puisqu'elle provient du Petit Livre de Desserts Minceur...alors pourquoi s'en priver? Vous pouvez en faire des tuiles moins "light" en utilisant du beurre traditionnel, et le sucre de votre...

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Bouchées pralinées

Publié le 3 Mai 2006

Comme je vous le disais, j'avais envie de faire des petites bouchées pour grignoter avec le café, pour terminer un repas copieux samedi dernier: un couscous... Le dessert léger et glacé étant prévu par notre hôte, j'avais pensé à des rochers au chocolat,...

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Muffins à la framboise

Publié le 27 Avril 2006

Une délicieuse douceur... d'après la recette des muffins myrtilles de Pascale... Ingrédients: 250 g de farine 3 c à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 25 cl de lait 1 oeuf 150 g de framboises 70 g de beurre Préchauffer le...

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Macarons - 1er essai

Publié le 19 Avril 2006

J'adore les macarons...le mois dernier, ma maman en avait acheté dans une délicieuse patisserie d'Aix-Les-Bains, de différents parfums... Cette fois-ci, j'avais envie d'essayer de les faire moi-même... J'aurais bien fait des macarons à la pistache, mais...

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Muffins aux pistaches

Publié le 13 Avril 2006

A peine rentrée de ma "virée patissière" comme dirait la Belle au Blé Dormant!, je me suis précipitée dans ma cuisine pour innover une recette avec les fameuses pistaches tant attendues! Cela faisait longtemps (euh...environ 1 mois, tout est relatif)...

Laetitia étant une vraie fondue du fondant au chocolat, et étant aussi une cobaye émérite il faut le dire niveau cuisine, je décidai donc de lui préparer un fondant au chocolat, dessert en clôture de notre petit repas de samedi... Ingrédients (pour 8...