brioches et viennoiseries

Publié le 3 Août 2006

J'avais envie d'une gourmandise pour le petit déjeuner ou le goûter.... mais étant raisonnable (qui a rigolé?) je me suis retenue de faire une bonne brioche bien moelleuse avec le bon goût de beurre et d'oeufs, et du sucre dessus slurp! Je me suis rabattue...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Brioches et Viennoiseries

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Publié le 9 Juin 2006

Première tentative de brioche avec la MAP! D'ailleurs, première tentative de brioche tout court! Le yaourt garantit la légèreté de cette brioche. Ingrédients: 1 sachet levure Brioch*n 25 g de sucre 350 g de farine T45 (farine classique) 90 ml de lait...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Brioches et Viennoiseries

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