Publié le 7 Juin 2006

Carpaccio d'avocats Charlottes de Courgettes au Chèvre frais et basilic, coulis de tomate Crudités acidulées Crudités fromagères Melon à l'Italienne au Jambon cru, revisité aux framboises et pistaches Salade créole Taboulé à ma façon Tartare de poireaux...

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Rédigé par Auré

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Publié le 7 Juin 2006

Aubergines orientales Carottes braisées Céréales aux tomates à l'étuvée Chou blanc à l'étuvée Courgettes au chèvre frais de Mercotte Courgettes farcies Végétariennes, alla Ricotta Curry de légumes Crumble de poireau aux noix de cajou et miettes de Gorgonzola...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Présentation

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Publié le 7 Juin 2006

Vive la pâte de pistache - Nolwenn de La Belle au blé dormant Un peu de Québec en Savoie - Ninnie de Mitaine Ecarlate Knoppers! - Claire-Emilie de Marmite d'un p'tit point Déballe mon Blog - Noël 2006 - Claire du Sens du Goût Ma participation au jeu Déballe...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Présentation

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Publié le 7 Juin 2006

Bricks au thon épicé Bricks aux champignons persillés Croque Monsieur / Croque Madame Hamburgers maison Pains farcis à l'Italienne Pancakes aux cinq céréales Petits rouleaux légers de jambon Rouleaux de printemps végétariens TARTINES SALEES Tartines aux...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Présentation

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Publié le 7 Juin 2006

Une autre façon de manger des crudités, que la traditionnelle salade en entrée.... Cela nous a constitué un repas léger mais délicieux! Ingrédients, pour deux assiettes: Fromage frais au cumin: 1 fromage frais type chavroux 1 cuillère à café bombée de...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Recettes légères

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Publié le 5 Juin 2006

Récemment, mes parents ont eu la chance de partir quelques jours visiter la belle Rome, et ensuite de rendre visite à une cousine, Line, qui habite dans le village natal de mon papa, Faicchio, près de Naples (village qui est devenu aujourd'hui une petite...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Divers

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Publié le 3 Juin 2006

Depuis que la MAP est arrivée, ça panifie dur à la maison! C'est qu'il faut l'apprivoiser cette bête là! Heureusement ce n'est pas très compliqué, et grâce aux conseils des unes et des autres, tout s'arrange! Merci spécialement à Petite Lolie , j'ai compris...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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Publié le 2 Juin 2006

En ce moment , il fait frais, il pleut un jour sur deux, le ciel est gris...bref c'est déprimant! Quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat dans un tel cas? rien! Un petit gout de café, des éclats de noisettes, des noisettes entières grillées, peu de...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Gâteaux

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Publié le 1 Juin 2006

Mon premier pain en MAP.... J'ai pris en fait la 1ère recette du livret... Les ingrédients: 1 c à thé de levure sèche 2 c à thé de sucre 500 g de farine spéciale pain de la marque Franc*n* 320 ml d'eau 1 c à soupe de beurre 1 1/2 c à thé de sel On met...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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Publié le 1 Juin 2006

La Belle au Blé Dormant a gagné la huitième édition du KKVKVK avec sa jolie Linzer Torte ... A son tour organisatrice, elle nous propose la Sacher Torte ...;sorte de gâteau au chocolat et nappé de confiture d'abricot... Et c'est bien là le hic.... en...

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Rédigé par Auré

Publié dans #Mignardises & Gâteaux individuels

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