J'adore les macarons...le mois dernier, ma maman en avait acheté dans une délicieuse patisserie d'Aix-Les-Bains, de différents parfums... Cette fois-ci, j'avais envie d'essayer de les faire moi-même... J'aurais bien fait des macarons à la pistache, mais...

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Ce week-end, c'était bien sûr oeufs, chocolat, cloches, lapins et cie...Pâques bien sûr! J'avais donc prévu un petit repas familial au soleil sur la terrasse au chaud dans la salle à manger... Au menu (les recettes suivront): Amuse bouche: verrine d'avocat...

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Une boisson ultra vitaminée, rafraîchissante à souhait! Ingrédients (pour deux verres): 1 petite mangue 1 kiwi 1 fromage blanc 0% 4 glaçons Peler les fruits et les couper en dés. Dans un mixer ou blender, mixer les glaçons pour obtenir de la glace pilée....

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Ingrédients: 60g d'olives noires dénoyautées 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 1 c à c d'huile d'olive 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°. Mixer les olives, les tomates séchées égoutées et la cuillère d'huile d'olive jusqu'à obtenir...

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Enfin un "plat" de saison...le soleil est bien là, et j'ai donc envie de manger léger, frais...printanier quoi! Cette salade de crudités est parfaite, légère et croquante! Ingrédients: 1 botte de radis 4 carottes 1 navet long 2 pommes 2 petites tomates...

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Salwa m'a transmis la Chaîne Gourmande, petit questionnaire qui, vous l'aurez compris, tourne exclusivement autour de la nourriture! 1) Quel est votre dessert préféré? Sans hésiter..;les barquettes à la crème de marron... 2) Votre fruit préféré? Source...

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A peine rentrée de ma "virée patissière" comme dirait la Belle au Blé Dormant!, je me suis précipitée dans ma cuisine pour innover une recette avec les fameuses pistaches tant attendues! Cela faisait longtemps (euh...environ 1 mois, tout est relatif)...

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Voilà ce que j'ai ramené hier d'une visite dans une magasin qui sert essentiellement les professionnels... Désolée, La Belle au Blé Dormant, ils n'avaient pas de pâte de pistache... Mais en revanche, ils avaient des PISTACHES !!!! natures les pistaches!!!...

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Une recette inspirée par Le Petit Livre des Recettes Vapeur et Minceur, de Nathalie Vogtlin aux éditions First. Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc sec 2...

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Les cookies, c'est vraiment bon... J'ai encore trifouillé une recette de Pascale...trouvée dans son délicieux livre Cookies Muffins & Co. Cette fois-ci, c'est celle des cookies au chocolat blanc et noix de pécan qui y est passée... Comprenons-nous bien......

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