http://aurecuisine.over-blog.com/ Recettes de cuisine fr Thu, 28 Mar 2013 14:06:58 +0100 Thu, 28 Mar 2013 14:06:58 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 aurecuisine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://aurecuisine.over-blog.com/article-poulet-au-caramel-59814297.html
Avis aux amateurs de sucré-salé! C'est ma soeur qui m'a donné sa recette, qu'elle avait elle même bidouillée à partir de recettes trouvées sur le net. Tout simple, rapide, tout bon! Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 2 oignons 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre[...]]]> Thu, 28 Oct 2010 10:10:00 +0200 2fc3b774db7a1d639c945bba6a085644 Viandes et volailles http://aurecuisine.over-blog.com/article-poulet-au-caramel-59814297-comments.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-courge-butternut-farcie-59122426.html
La courge Butternut (variété de courge musquée reconnaissable par sa forme allongée et sa couleur beige dorée) est l'une de mes préféres avec son cousin le potimarron. Elle est délicieuse en velouté, parfumée avec un peu d'échalote et de thym. Pour changer un peu, la voici farcie avec les[...]]]> Mon, 18 Oct 2010 08:31:00 +0200 bd4fc9d5eb5bb8dd10b408f60294101a Légumes http://aurecuisine.over-blog.com/article-courge-butternut-farcie-59122426-comments.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-carrot-cake-vanille-54671698.html
Un gâteau aux carottes? Bizarre... Et pourtant, un régal.... Bien connu aux Etats-Unis, il est souvent épicé et recouvert d'un glaçage au fromage blanc... ma version préférée est celle à la vanille. Une façon originale de faire manger des carottes aux récalcitrants à l'insu de leur plein gré[...]]]> Fri, 30 Jul 2010 06:59:00 +0200 5b30c7bf82d5b985ebdb3453f942eabe Gâteaux http://aurecuisine.over-blog.com/article-carrot-cake-vanille-54671698-comments.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-34395921.html
Pour une occasion toute particulière, j'avais envie, pour tenir compagnie aux divers toasts de circonstance, de fruits et légumes frais à grignoter lors d'un cocktail dans un cadre particulièrement plaisant. En dehors des brochettes de fruits frais et d'une rafraîchissante soupe de melon au[...]]]> Sat, 01 Aug 2009 08:40:00 +0200 293dc5841fa883bbe35953c312ad7203 Apéritifs http://aurecuisine.over-blog.com/article-34395921-6.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-31281940.html
Il y a quelques semaines, à la recherche au rayon biscuits de mon supermarché de petits sablés qui conviendraient pour le fond d'une petite verrine sucrée, je tombe sur des boîtes dont le packaging (hé oui!) m'attire l'oeil: Fin Sablés au Thé Earl Grey , BON NATURELLEMENT! La marque: LOC MARIA[...]]]> Mon, 11 May 2009 14:16:00 +0200 4a92a17887b802e0acb37f4a0ed01a1d Biscuits...à toute heure http://aurecuisine.over-blog.com/article-31281940-6.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-30088752.html
Et oui, deux ans déjà! Le temps passe vite, vite; trop vite! Peu de temps pour préparer le gâteau d'anniversaire du petit chouchou... Inspirée par Barbara (merci encore pour tes conseils), un simple gâteau au chocolat et un décor... en chocolat! C'est donc la fameuse technique du window color[...]]]> Fri, 10 Apr 2009 12:38:00 +0200 6ada9ce117e753803d886a642ee730f2 Gâteaux http://aurecuisine.over-blog.com/article-30088752-6.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-28536405.html
Une envie de risotto, crémeux, onctueux, et de queues d'écrevisse! Le dimanche arrive, nous sommes chez mes parents. Hop hop hop je prépare le risotto. 12h25: C'est parti. Oignons et échalotes blondissent dans l'huile d'olive. 12h45: L'odeur délicieuse me met en appétit. 12h55: Je goûte:[...]]]> Tue, 03 Mar 2009 12:00:00 +0100 5f1b2ed78765e7ae0350337b9ebbed11 Recettes diverses http://aurecuisine.over-blog.com/article-28536405-6.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-25411727.html
Ou un bouquet d'épices. Je n'en finis pas de les découvrir, les épices, au hasard d'une conversation, au détour d'un blog, ou sous le néon d'une boutique. Et depuis plusieurs mois, elles me sont devenues indispensables, trouvant place dans la moindre recette, salée surtout, dans tout wok,[...]]]> Wed, 03 Dec 2008 18:50:00 +0100 42d3e55af475a2bb8281e46bf4a53435 Viandes et volailles http://aurecuisine.over-blog.com/article-25411727-6.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-24372079.html
Il y a quelques temps, en faisant quelques courses avec mon amie Lyonnaise à Monop', je tombe sur ça: J'avoue, ce qui m'a attirée premièrement c'est le packaging! ludique comme peuvent l'être ceux de Michel & Augustin. En retournant la "bouteille", j'apprends que ce smoothie ne contient QUE du[...]]]> Sun, 09 Nov 2008 19:10:00 +0100 5def4d077e5c59fda361def439ce49e5 Divers http://aurecuisine.over-blog.com/article-24372079-6.html#anchorComment http://aurecuisine.over-blog.com/article-22512567.html
Il y a quelques temps, fin août, la semaine où on a eu du soleil, là comme ça c'est facile à situer! Ma belle-soeur Nadine m'offre un bien étrange bouquet... Des blettes. Hum... merci! Mais euh voilà, pour moi, la blette c'est un peu comme le rutabaga.... un légume un peu oublié quoi! Alors,[...]]]> Thu, 04 Sep 2008 16:30:00 +0200 0f0379c8e8427c0d7181353e131ce7f0 Légumes http://aurecuisine.over-blog.com/article-22512567-6.html#anchorComment