La Cuisine d'Aurélie

Végétariens: Boulettes de lentilles corail au riz Cake aux légumes Courgettes poêlées, tomates caramélisées aux oignons rouges et quenelles rissolées Dôme de Boulgour et Crème de sésame au Shoyu - Recette de Laurence Salomon Pâtes au pesto et petits légumes...

Lire la suite

Biscuits parmesan / moutarde de Cléa Cuillères apértitives au saumon fumé et ricotta Muffins méditerranéens Palmiers tapenadés Rouleaux feuilletés aux olives Sablés au chèvre et thym de Cléa Sablés au roquefort de Pascale Sablés aux graines de tournesol...

Lire la suite

Bouchées de Poulet à la Nigelle - MD10 Diots au vin blanc & Polenta Tajine de poulet aux citrons confits, olives et parfum d'amande Magret de canard au miel et aux clémentines Potée Savoyarde aux diots Poulet Basquaise Poulet Tikka - Inde Rosaces de poulet...

Lire la suite

Carpaccio d'avocats Charlottes de Courgettes au Chèvre frais et basilic, coulis de tomate Crudités acidulées Crudités fromagères Melon à l'Italienne au Jambon cru, revisité aux framboises et pistaches Salade créole Taboulé à ma façon Tartare de poireaux...

Lire la suite

Aubergines orientales Carottes braisées Céréales aux tomates à l'étuvée Chou blanc à l'étuvée Courgettes au chèvre frais de Mercotte Courgettes farcies Végétariennes, alla Ricotta Curry de légumes Crumble de poireau aux noix de cajou et miettes de Gorgonzola...

Lire la suite

Vive la pâte de pistache - Nolwenn de La Belle au blé dormant Un peu de Québec en Savoie - Ninnie de Mitaine Ecarlate Knoppers! - Claire-Emilie de Marmite d'un p'tit point Déballe mon Blog - Noël 2006 - Claire du Sens du Goût Ma participation au jeu Déballe...

Lire la suite

Bricks au thon épicé Bricks aux champignons persillés Croque Monsieur / Croque Madame Hamburgers maison Pains farcis à l'Italienne Pancakes aux cinq céréales Petits rouleaux légers de jambon Rouleaux de printemps végétariens TARTINES SALEES Tartines aux...

Lire la suite

Une autre façon de manger des crudités, que la traditionnelle salade en entrée.... Cela nous a constitué un repas léger mais délicieux! Ingrédients, pour deux assiettes: Fromage frais au cumin: 1 fromage frais type chavroux 1 cuillère à café bombée de...

Lire la suite

Récemment, mes parents ont eu la chance de partir quelques jours visiter la belle Rome, et ensuite de rendre visite à une cousine, Line, qui habite dans le village natal de mon papa, Faicchio, près de Naples (village qui est devenu aujourd'hui une petite...

Lire la suite

Depuis que la MAP est arrivée, ça panifie dur à la maison! C'est qu'il faut l'apprivoiser cette bête là! Heureusement ce n'est pas très compliqué, et grâce aux conseils des unes et des autres, tout s'arrange! Merci spécialement à Petite Lolie , j'ai compris...

Lire la suite