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HORS CUISINE
Récemment, mes parents ont eu la chance de partir quelques jours visiter la belle Rome, et ensuite de rendre visite à une cousine, Line, qui habite dans le village natal de mon papa, Faicchio, près de Naples (village qui est devenu aujourd'hui une petite ville....)
Ils sont revenus la voiture pleine de cadeaux et surtout de victuailles, et voilà un extrait de ce qu'ils m'ont apporté:

Entre autres:
La Strega est une liqueur que l'on trouve dans la région Napolitaine, de couleur jaune....j'adore parfumer gâteaux et crêpes avec.... La recette date de 1860, mais une légende raconte qu'à l'origine il s'agissait d'un philtre d'amour....
Le Polichinelle est quant à lui un personnage de la Comedia Dell'Arte, emblématique dans cette région...
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