Mini sachertortes express en amoureux ... KKVKVK N°9

Publié le 1 Juin 2006

La Belle au Blé Dormant a gagné la huitième édition du KKVKVK avec sa jolie Linzer Torte...

A son tour organisatrice, elle nous propose la Sacher Torte...;sorte de gâteau au chocolat et nappé de confiture d'abricot...

Et c'est bien là le hic.... en général je n'aime pas les mélanges chocolat / fruits...

Alors m'est venue une idée...il y a bien une sorte de confiture que j'adoooooooooooore unir avec le chocolat: la crème de marrons!!!

J'avais donc décidé du contenu... ces dernières semaines étant très chargées niveau boulot et niveau week end aussi il faut bien le dire...;je n'avais pas eu le temps de me lancer dans la Sachertorte...

A près un petit rappel de La Belle au Blé Dormant, il fallait vraiment que je m'y mette!

Bon je vous l'accorde, ce n'est pas the vraie Sachertorte, mais c'est comme cela que je l'aime!

Pour deux c'est rapide..;et si en plus c'est en amoureux...

 

 

Ingrédients:

  • 40 g de chocolat noir 70%
  • 1 oeuf
  • 1 c à c de levure chimique
  • 25 g de beurre mou
  • 15 g de sucre
  • 18 g de farine
  • crème de marrons Clément Faugier

Pour le glaçage express:

  • 20 g de chocolat noir 70%
  • 1 cuillère à soupe d'eau

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat.

Mélanger le sucre et l'oeuf vivement, puis incorporer le chocolat fondu.

Ajouter la farine.

Tapisser deux moules de votre choix (j'ai pris les ramequins aluminium) de papier sulfurisé.

Verser la pâte dedans et cuire 20 minutes.

Démouler et laisser refroidir.

Couper les sacher en deux dans le sens de la largeur.

Tartiner chaque chapeau inférieur de crème de marrons selon vos gouts (une grosse cuillère à soupe chacun pour moi!)

Refermer les sacher, puis préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat avec l'eau.

Verser le chocolat fondu sur les chapeaux des sachertortes.

Laisser refroidir et dégustez en amoureux!

 

 

Pour les célibataires, vous êtes autorisés à manger les 2! 

Rédigé par Auré

Publié dans #Mignardises & Gâteaux individuels

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salwa 02/06/2006 11:27

Ahhh enfin quelqun qui pense aux celibataires ! youpi j'en aurai deux alors !!! :o)

sylvieaa 01/06/2006 18:43

trop mimi et la dernière photo me fait saliver!!!!

belleble 01/06/2006 16:39

Merci pour ta participation Auré ! Je n'ai pas goûté, mais j'ai faim tout à coup. C'est bizarre, non ?!