Bagels

Publié le 10 Avril 2006

Lors d'une récente visite sur le blog La Popotte du Potager, je me suis retrouvée nez à nez avec la recette des Bagels...

Bagels...bagels...bagels...je n'ai jamais goûté à ces petits pains, mais leur nom évoque à mes papilles une multitude de choses, de sensations, d'envies...

C'en était fait! Il fallait que je goûte ces fameux bagels!!!

Et cette fois j'ai suivi la recette à - la - lettre!

Un clic ici pour voir la recette!

 

 

Délicieux saupoudrés de sucre, nappés de confiture, ou encore tartinés de la célèbre pâte dont le nom commence par un N... et finit par un ...A, qui est soi-disant bonne pour notre santé avec son bon lait et ses noisettes!!!

Seule ombre au tableau, la pâte était assez collante, et donc difficilement modelable!!! Il suffit apparemment d'ajuster un peu les doses des ingrédients...si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine (merci Sandra!)

Rédigé par Auré

Publié dans #Pains

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