Croque Monsieur - Croque Madame

Le midi, il faut souvent déjeuner rapidement...

Le croque Monsieur et le croque Madame (avec oeuf à cheval) sont parfaits pour ça!

 

Ingrédients (pour 2 croques):

• 4 tranches de pain de mie
• 1 tranche de jambon blanc
• 2 fromages toastinettes pour croques (ou un petit peu de gruyère par exemple)
• 2 noisettes de beurre
• 1 c. à soupe de graine de sésame
• 1 c. à soupe d'emmental râpé
• 1 oeuf

Préchauffer le four à 180°.

Sur une plaque, disposer 2 tranches de pain de mie, ajouter la tranche de jambon coupée en deux, le fromage et terminer par une tranche de pain de mie.

Beurrer légèrement la tranche du dessus.

Sur l'une, parsemer de graines de sésame, sur l'autre saupoudrer d'emmental râpé.

Enfourner quelques minutes, finir sur la position grill du four.

A part faire cuire l'oeuf au plat.

Déposer l'oeuf sur les croques et... A TABLE!