Quenelles gratinées

Publié le 13 Février 2006

Les bonnes Quenelles - la spécialité de mon Loulou

Ingrédients :

  • Quenelles natures (type Lustucru)
  • Sauce tomate (la meilleure : la sauce Sacla)
  • Fromage râpé
  • Riz
  • Sel
  • Poivre

     

     

     

    Faire cuire la sauce tomate et l’assaisonner à votre goût.

    Dans un plat allant au four, dresser les quenelles et les napper de sauce tomate.

    Parsemer de fromage râpé et enfourner 20 min à 180 °.

    Pendant ce temps faire cuire le riz.

     

     

     

    Servir le riz nappé de sauce et accompagné des quenelles gratinées.

     

     

     

     

     

 

 

Rédigé par Auré

Publié dans #Recettes diverses

Repost 0
Commenter cet article