Il y a quelques semaines, à la recherche au rayon biscuits de mon supermarché de petits sablés qui conviendraient pour le fond d'une petite verrine sucrée, je tombe sur des boîtes dont le packaging (hé oui!) m'attire l'oeil:

Fin Sablés au Thé Earl Grey , BON NATURELLEMENT! La marque: LOC MARIA

J'achète!
Dans la foulée, je prends aussi les Fines Galettes Caramel Beurre Salé

Avant d'en émietter pour ma verrine litchi, rose et framboise, je goûte: très bon! Un subtil goût de thé que j'aime tant :-)

Je décide d'en savoir un peu plus sur ces biscuits. Je recherche le site de la marque, et surprise, c'est cette entreprise qui commercialise les crèpes gavottes en tout genre! A l'époque, les produits viennent de sortir en distribution, le site n'est pas encore actualisé, je ne trouve pas beaucoup d'informations quant à la réelle démarche de la marque avec ces produits BON NATURELLEMENT!

Je fais donc un mail au service communication afin d'avoir un peu plus de renseignements, parce que si l'emballage appâte avec un look ludique et écolo, j'aimerais quand même bien savoir ce qui se cache derrière cela. Très rapidement, je reçois une réponse fort sympathique, et découvre donc que les biscuits de la gamme ne contiennent ni conservateur, ni colorant. Les emballages sont réalisés par un impimeur labellisé IMPRIM'VERT respectueux des contraintes environnementales. Des emballages en carton recyclé, des encres d'impression végétales.

Allez donc faire un petit tour ici - clic- pour découvrir la gamme.
Après avoir échangé plusieurs mails avec Mathieu du Service Communication, j'ai découvert quelques produits BON NATURELLEMENT indisponibles dans les grandes surfaces de la région, dont les FINS SABLES AUX ECLATS DE FEVES DE CACAO et les MOELLEUX A LA FIGUE.

Mon coup de coeur, après les sablés au thé Earl grey, les sablés au Grué:

Je comptais publier diverses recettes à base de ces délicieux petits biscuits. Malheureusement en ce moment, je n'ai pas une minute, et si je m'efforce de cuisiner un minimum, je n'ai absolument pas le temps de préparer le moindre dessert.

Promis cela viendra. Je ne manquerai pas de vous reparler de ces petits gâteaux. En attendant, je vous invite à goûter ces petits biscuits au bon goût de beurre et délicatement parfumés. Petit en-cas gourmand, compagnon parfait du tea-time ou base pour desserts improvisés, verrines, ou cheesecakes!